DATTERINI IN PASSATA
La pianta del pomodoro datterino produce grappoli formati da moltissimi frutti di piccole dimensioni, dalla forma allungata, dal colore rosso acceso e dal sapore zuccherino inconfondibile, caratteristiche che lo rendono di qualità superiore rispetto a qualsiasi altro pomodoro, il suo aroma particolare lo rende infatti ideale per il consumo fresco.
Raccolti a mano a giusta maturazione e conservati nei barattoli in vetro col nostro metodo immersi nella passata, conservano la freschezza del pomodoro appena raccolto
Pomodorini coltivati direttamente nei terreni aziendali, sulle fertili colline di Fano (PU) nella regione Marche.
- DATTERINI interi in passata di pomodoro BIo.
- Ingredienti: Pomodori 100%
Prodotto pastorizzato – Senza conservanti – Senza sale aggiunto. - I nostri consigli: La passata viene utilizzata in ricette d’autore. E’ ottima con piatti a base di pesce ma non solo. E’ perfetta sulle pizze bianche e nella preparazione di risotti.
- Confezione: 500 ml
PASSATA DI CIPOLLA E BASILICO
Un tocco in più per arricchire i vostri piatti con la semplice aggiunta di cipolla e basilico BIOLOGICI alla passata tutta polpa della azienda San Cesareo.
Monovarietà di pomodoro tutta polpa, cipolla e basilico raccolti a mano, trasformati nello stesso giorno della raccolta per mantiene il gusto dolce e pieno del pomodoro e la freschezza degli aromi. Senza additivi.
Il metodo di produzione dell’Azienda San Cesareo conferisce alla Passata di Pomodoro un’elevata concentrazione, pertanto il prodotto finale ha basso contenuto di acqua ed elevato tenore energetico.
Pomodorini coltivati direttamente nei terreni aziendali, sulle fertili colline di Fano (PU) nella regione Marche.
- Passata di pomodori monovarietà, con cipolla e basilico
- Ingredienti: Pomodori, cipolla, basilico.
Prodotto pastorizzato – senza conservanti - I nostri consigli: Adatto anche per le lunghe cotture, ad alte temperature di forni, ideale per piatti di carne, pesce, verdure e legumi. Ottimo per il ragu’.
- Confezione: 500ml
POMODORI PELATI
Il pomodoro, raccolto a mano nella sua piena maturazione, viene pelato in acqua e conservato nel barattolo in vetro come facevano le nostre nonne.
Il sole in un barattolo!
- Pomodori pelati, interi, freschi, raccolti in giornata.
- Ingredienti: Pomodori interi in acqua e sale. Prodotto pastorizzato – senza conservanti.
- I nostri consigli: Mantengono nel tempo la loro consistenza polposa. Utilizzati interi o tagliati a pezzetti, si prestano per tutti i tipi di piatti donando quel sapore deciso del pomodoro fresco.
- Confezione: Vaso in vetro 520gr – Sgocciolato 350gr
PASSATA DI POMODORI GIALLI BIOLOGICA
Il pomo d’oro, ormai considerato un vip nella grande famiglia dei pomodori, di colore giallo intenso e dal sapore dolce, si lascia abbinare ad ingredienti dai sapori molto forti. Viene coltivato nei nostri terreni, raccolto e trasformato con il metodo San Cesareo, al fine di ottenere un’elevata concentrazione.
Pomodorini coltivati direttamente nei terreni aziendali, sulle fertili colline di Fano (PU) nella regione Marche.
- Passata di pomodori monovarietà, tipo giallo GOLD
- Ingredienti: Pomodori 100%
Prodotto pastorizzato – senza conservanti - I nostri consigli: La passata viene utilizzata in ricette d’autore. E’ ottima con piatti a base di pesce ma non solo. E’ perfetta sulle pizze bianche e nella preparazione di risotti.
- Confezione: 250ml
PASSATA BIOLOGICA VELLUTATA
La Passata, VELLUTATA, è cremosa ed è il modo più comodo di utilizzare il pomodoro, raccolto a mano e trasformato nello stesso giorno della raccolta.Mantiene in ogni tipo di cottura il gusto ed il colore del pomodoro fresco: 100% pomodoro senza additivi.
Pomodorini coltivati direttamente nei terreni aziendali, sulle fertili colline di Fano (PU) nella regione Marche.
- Passata di pomodori monovarietà, tipo prismatico tutta polpa.
- Ingredienti: Ingredienti: Pomodori 100% – Prodotto senza conservanti.Prodotto pastorizzato – Senza sale – Lavorato a grana media
- I nostri consigli: Basta scaldarla per preparare sughi veloci per la pasta. Ideale per la farcitura di pizze.
- Confezione: 700ml
PASSATA BIOLOGICA
Tutta la polpa di 1,5kg di pomodori, nella bottiglia da 700g, senza semi.
Monovarietà di pomodoro tutta polpa, raccolto a mano e trasformato nello stesso giorno della raccolta per mantiene la freschezza del pomodoro dal gusto dolce e pieno. Senza additivi. 100% pomodoro.
Il metodo di produzione dell’Azienda San Cesareo conferisce alla Passata di Pomodoro un’elevata concentrazione, pertanto il prodotto finale ha basso contenuto di acqua ed elevato tenore energetico.
Pomodorini coltivati direttamente nei terreni aziendali, sulle fertili colline di Fano (PU) nella regione Marche.
- Passata di pomodori monovarietà, tipo prismatico tuttapolpa.
- Ingredienti: Pomodori 100% – Prodotto senza conservanti
Prodotto pastorizzato – Senza sale – Lavorato a grana media. - I nostri consigli: Adatto anche per le lunghe cotture, ad alte temperature di forni, ideale per piatti di carne, pesce, verdure e legumi. Ottimo per il ragù.
- Confezione: 500ml e 700ml
PASSATA DI DATTERINI BIOLOGICA
Tutta la polpa del datterino. La sua inconfondibile dolcezza ed il suo aroma particolare lo rendono inconfondibile. Raccogliamo a mano i datterini, a giusta maturazione, e li lavoriamo, nello stesso giorno della raccolta, nel nostro laboratorio.
Pomodorini coltivati direttamente nei terreni aziendali, sulle fertili colline di Fano (PU) nella regione Marche.
Passata di pomodori monovarietà, tipo datterini.
Ingredienti: Pomodori datterini. Prodotto pastorizzato – senza conservanti.
I nostri consigli: Ideale per cucinare carni e sughi al pomodoro.
Grazie alla sua dolcezza, è ottimo nella preparazione di piatti per bambini.
Confezione: 250ml